沙薑雞在餐廳吃得多，你又有沒有想過自己在家整一次？原來一部光波爐都整到！
家常沙薑蒸雞
材料
- 鮮雞 1 隻
- 薑片
- 蔥
調味料
- 鹽焗雞粉/沙薑粉
製作步驟
- 將雞洗淨，把沙薑粉塗於雞身及雞殼內醃1小時以上，再放進薑蔥。
- 於鍚紙上薄薄塗上一層油，再用鍚紙把雞包好。
- 隨意用牙籤在鍚紙上刺洞10個。
- 把光波爐調校至最高溫度，雞身向上，焗20分鐘，反轉再焗15分鐘即成。
【光波爐食譜推薦】家常沙薑雞 簡易4步整到
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